3 RAAKA-AINEEN RAAKABROWNIET

raakabrowniet2.jpg

Tykkään nopeasta ja simppelistä ruuanlaitosta, ja sama sääntö pätee myös leivontaan. Toisinaan on kiva etsiä ja kokeilla hieman enemmän keskittymistä vaativia reseptejä, mutta harvoin minun terrierimäisen lyhyt pinna moista kestää. Siispä viime viikonloppuna napostelu fiiliksen iskettyä taiteilin pika pikaa pähkinä-suklaa-brownieita!

Nämä helpot raaka-browniet syntyvät alle puolessatunnissa ja jo muutama pala tyydyttää makeanhimoa – kyseessä on nimittäin aika tuhti ja suklainen herkku. 3 raaka-ainetta ja blenderiin, voiko leivonta enää tästä helpommaksi muuttua? No eipä juuri voi!

(RAAKA)PEKAANIPÄHKINÄ-BROWNIET (n.8 palaa)

2 dl pehmeitä taateleita pilkottuna

2 dl pekaanipähkinöitä (+ 1/2 dl brownieiden pinnalle)

1dl raakakaakaojauhetta

Sekoita taatelit ja pekaanipähkinät blenderissä muutamalla ”sykäyksellä”. Lisää raakakaakaojauhe ja sekoite kunnes seos on sopivan taikinamaista. 

Aseta taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja painele tasaiseksi levyksi. Lisää pinnalle 1/2 dl hienonnettuja pekaanipähkinöitä ja painele ne kiinni taikinaan. Aseta jääkaappiin n.15 minuutiksi, jonka jälkeen leikkaa brownie paloiksi. 

Säilyy jääkaapissa n.viikon ja pakkasessa muutaman kuukauden!

raakabrownietraakabrowniet3

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s